古法黑糖主要工藝流程有榨汁、開(kāi)泡、趕水、出糖、大打沙、成型等步驟。甘蔗表面的白霜是自然天地的精華，對(duì)人體具有滋養(yǎng)的作用，這些都要保留到在古法黑糖中，因此甘蔗不進(jìn)行清洗，進(jìn)行鮮蔗榨取汁。接下來(lái)便是澄清處理，將甘蔗汁中的雜質(zhì)和渣滓去除掉，將所有的甘蔗放入一個(gè)大的蔗汁存放池。熬糖之前將這層漂浮物反復(fù)撇出去掉直到留下純凈的甘蔗為止。起泡過(guò)濾之后就可以出鍋冷卻了。隨后將其平鋪，昆明手工黑糖哪家好。之后冷卻定型，用各種模子制成想要的樣子。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕，昆明手工黑糖哪家好、皂角米，昆明手工黑糖哪家好，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！古法黑糖加工生產(chǎn)批發(fā)。昆明手工黑糖哪家好

黑糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.黑糖含有豐富的維生素B1，B2，鐵，鋅，鈣，鉀等礦物質(zhì)。對(duì)于蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取過(guò)量，必須以維生素，礦物質(zhì)MIC詢盤籃詢盤籃身體燃燒這些營(yíng)養(yǎng)，卻又?jǐn)z取不足,導(dǎo)致許多生活惡習(xí)癥狀的現(xiàn)代文明人來(lái)說(shuō)，黑糖是一種很好的健康食品。

2.據(jù)**指出，一大匙(15克)黑糖就含有70亳克鈣，相當(dāng)于半塊傳統(tǒng)豆腐能提供的鈣含量;同時(shí)，含有7毫克鐵，達(dá)到每日建議攝取量的一半以上。

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黑糖古法工藝：

1、出色高原甘蔗：云南特有的高原氣候晝夜溫差很大，有利于植物糖分積累。傳承刀耕火種的古法種植，遵循氣候規(guī)律自然生長(zhǎng)。溫暖陽(yáng)光成就生態(tài)鮮蔗。

2、傳承古法工藝：黑糖的原料是甘蔗，古法是將收割下來(lái)的甘蔗經(jīng)過(guò)切碎碾壓，壓出來(lái)的汁液先去除泥土、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5～6小時(shí)，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營(yíng)養(yǎng)。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！

桂花黑糖：

桂花含有豐富的維生素、胡籮卜素以及微量元素，桂花所含物質(zhì)有明顯的抗氧化作用?！侗静菥V目》記載，桂花能“治百病，養(yǎng)精神，和顏色，為諸藥先聘通使，久服輕身不老，面生光滑?！?/span>

八月的桂花，中秋的明月。在人們共賞明月欣賞美景的同時(shí)，桂花那罪人的香氣也停留在了我們的唇齒之間，沁入五臟六腑，久久彌留在舌尖。常飲桂花，能溫補(bǔ)陽(yáng)氣，排除體內(nèi)有害物質(zhì)，讓皮膚自然白皙，沒(méi)有色斑和雜質(zhì)，擁有閉月羞花之色就是這般簡(jiǎn)單。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！

云南黑糖加工批發(fā)廠家。

如何選擇黑糖：

看工藝：江圣貿(mào)易所產(chǎn)黑糖傳承手工十八道工序慢火熬制，確保黑褪晶體，質(zhì)感砂柔，同時(shí)保留甘蔗的高營(yíng)養(yǎng)和醇正原味。

看原料：采用俗稱***果的高原黑皮甘蔗壓榨，富含鐵、鈣、鋅等微量元素且有豐富果糖、有機(jī)酸等的營(yíng)養(yǎng)維生素。

江圣貿(mào)易所產(chǎn)產(chǎn)品每粒均為**透明袋裝，也可貼牌定制代加工服務(wù)，口味：原味、老姜、玫瑰、大棗、桂花。五種口味，可進(jìn)商超，資質(zhì)齊全，歡迎大家前來(lái)選購(gòu)！江圣貿(mào)易在嘈雜的社會(huì)中秉持自己的信念，堅(jiān)守自己的底線，做到真正意義上的傳承。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！ 昆明生產(chǎn)黑糖的廠哪家好？昆明手工黑糖哪家好

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黑糖的加工方法：

1、將甘蔗榨汁。

2、將甘蔗汁倒入鍋內(nèi)加溫，煮沸后甘庶汁雜質(zhì)會(huì)浮上來(lái)，將雜質(zhì)濾掉。

3、經(jīng)過(guò)近三小時(shí)加溫，甘庶汁水分蒸發(fā)。

4、當(dāng)水分蒸發(fā)到一定程度后，迅速倒入平坦桌面。

5、經(jīng)過(guò)數(shù)分鐘冷卻后，將塊狀甘蔗汁打散成結(jié)晶狀。

6、打散后結(jié)晶狀細(xì)如砂的東西就是民間所謂的黑糖（紅糖）。

黑糖的工藝流程：甘蔗——預(yù)處理——壓榨——濃縮---酶解——濃縮——熱反應(yīng)而成的黑糖。經(jīng)過(guò)結(jié)晶蔗糖這步，不是傳統(tǒng)意義的紅糖或赤砂糖，是利用高新技術(shù)設(shè)備，精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)化而生產(chǎn)的嚴(yán)格意義的黑糖。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！

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