古法紅糖與現(xiàn)代紅糖區(qū)別：

現(xiàn)在大家吃的紅糖和古法紅糖不是同一種產(chǎn)品?，F(xiàn)代制糖方法為了從甘蔗中提純蔗糖,其他的物質(zhì)都通過(guò)化學(xué)方法處理掉了,所以現(xiàn)代制糖生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品蔗糖純凈度在99.9%以上,是自然界中純度相當(dāng)高的碳水化合物。傳統(tǒng)制糖的目的是要把甘蔗中的所有糖分進(jìn)行結(jié)晶,是一種多元糖,含有蘋(píng)果酸、葉酸、核黃素、胡蘿卜素、和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素，昆明玫瑰紅糖生產(chǎn)廠家。此外,古法紅糖的蔗香味濃郁,口感細(xì)滑,甜度為現(xiàn)行蔗糖的1，昆明玫瑰紅糖生產(chǎn)廠家，昆明玫瑰紅糖生產(chǎn)廠家.5倍,同時(shí)有良好的溫補(bǔ)的作用。 云南紅糖加工批發(fā)廠。昆明玫瑰紅糖生產(chǎn)廠家

為保證老紅糖的品質(zhì)，江圣貿(mào)易甘蔗原材都進(jìn)行統(tǒng)一的種植管理，辛勤的蔗農(nóng)們?yōu)榱吮ＷC原材的綠色天然，都專注于這一件事：種甘蔗，選甘蔗，收甘蔗。用盡渾身解數(shù)讓一根平凡的甘蔗，變得不平凡，讓一根普通的甘蔗口味更加清甜的。從甘蔗糖汁入鍋，直到變成一顆老紅糖，歷經(jīng)了熬糖匠人們幾百次的翻攪，這不僅是因?yàn)榘咎墙橙藗冎雷约菏稚系氖且环萁?jīng)由他們傳承的技藝，更是因為他們知道物力不易，知道蔗農(nóng)勞作的艱辛。入口的東西，做的不僅是一個(gè)口碑，更是一種良心、一份安心。在嘈雜的社會(huì)中秉持自己的信念，堅(jiān)守自己的底線，才是真正意義上的傳承。

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通過(guò)甘蔗汁直接熬煮而成的紅糖，保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的基本功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，純紅糖性溫、味甘、入肝、脾，潤(rùn)心肺。江圣貿(mào)易所加工生產(chǎn)的紅糖是傳統(tǒng)的**手工古法老紅糖。古時(shí)紅糖，用甘蔗作唯1的熬糖原材，不使用任何添加劑，不進(jìn)行精煉完全保留天然養(yǎng)分，全部由手工熬制而成，故此能蕞大限度使甘蔗中養(yǎng)分發(fā)揮作用，而區(qū)別于現(xiàn)代工業(yè)紅糖。江圣貿(mào)易歡迎大家前來(lái)選購(gòu)！

紅糖用柴火把連環(huán)鍋燒燙，火燒起來(lái)就不能滅，一旦開(kāi)始就是24h輪流熬制，還需老師傅操勺，不然火候掌控不好，十八口鍋就浪費(fèi)了...這一口接一口鍋的舀來(lái)舀去，在當(dāng)?shù)厮追Q“趕水”。從鍋頭走到鍋尾，將甘蔗汁一勺一勺的挨個(gè)舀下去，一顆紅糖足足要趕上好幾個(gè)小時(shí)。待之后一口鍋中的甘蔗汁逐漸收汁，變成暗紅的焦糖色就起鍋。起鍋太早紅糖不香，起的太晚又會(huì)糊掉...舀出來(lái)的糖漿在鐵鍋中進(jìn)行打砂攪拌結(jié)晶，舀出倒入一格一格磨具冷卻成型，這樣的紅糖才算是完成。云南古法紅糖哪家好？

紅糖可以說(shuō)是女生的專屬：

1、手腳冰涼，來(lái)杯紅糖，暖至心窩。

2、空調(diào)不斷，寒氣淤積一杯紅糖，健康相隨。

3、微生物滋生，阿嚏不斷紅糖貼心溫暖守護(hù)。

江圣貿(mào)易紅糖取材高原種植的甘蔗，經(jīng)過(guò)獨(dú)特古法熬制，現(xiàn)代工藝生產(chǎn)。

品牌的使命：做到每顆糖的追溯，從源頭開(kāi)始做好產(chǎn)品。云南古法紅糖的新領(lǐng)域。讓每顆紅糖都活上食尚的翅膀，帶你回憶小時(shí)候的味道。

紅糖工廠：專業(yè)貼牌代工，廠家直發(fā)一手貨源，以實(shí)惠的價(jià)格給到您，大量現(xiàn)貨，專業(yè)生產(chǎn)紅糖的源頭廠家，支持各類包裝紅糖加工定制貼牌。 入口的東西，做的不僅是一個(gè)口碑，更是一種良心、一份安心。昆明**古法紅糖訂做加工

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生產(chǎn)白糖的原料主要有甜菜和甘蔗兩種，而生產(chǎn)紅糖的原料一般就是甘蔗。兩者之所以顏色不同，是因?yàn)榘滋潜燃t糖多了一道工藝。紅糖長(zhǎng)時(shí)間熬煮會(huì)發(fā)生美拉德反應(yīng)，所以顏色為紅褐色，而白糖在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了脫色處理，所以呈白色。紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)要高于白糖。因?yàn)榘滋堑碾s質(zhì)去除得比較徹底，所以白糖中高達(dá)99.9%的成分都是碳水化合物(這里指蔗糖)。而紅糖則保留了更多的礦物質(zhì)，紅糖的鈣、鉀、鐵含量都比白糖高，分別是白糖的7.85倍、48倍、3.67倍。昆明玫瑰紅糖生產(chǎn)廠家

云南云璟珍食品有限公司位于昆明市官渡區(qū)雙鳳路500號(hào)8棟8號(hào)。云南云璟珍食品致力于為客戶提供良好的紅糖，黑糖，冰糖，花茶，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。云南云璟珍食品秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。

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