為保證糖的品質(zhì)，江圣貿(mào)易甘蔗原材都進行統(tǒng)一的種植管理，辛勤的蔗農(nóng)們?yōu)榱吮ＷC原材的綠色天然，都專注于這一件事：種甘蔗，選甘蔗，收甘蔗。用盡渾身解數(shù)讓一根平凡的甘蔗，變得不平凡，讓一根普通的甘蔗口味更加清甜的。

從甘蔗糖汁入鍋，直到變成一顆糖，歷經(jīng)了熬糖匠人們幾百次的翻攪，這不僅是因為熬糖匠人們知道自己手上的是一份經(jīng)由他們傳承的技藝，更是因為他們知道物力不易，知道蔗農(nóng)勞作的艱辛。

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黑糖是一種顏色較深而且沒有經(jīng)過高度精煉的食用蔗糖，由于顏色近似黑色，故而在中國臺灣、新西蘭和日本稱之為黑糖。黑糖實際上是傳統(tǒng)紅糖的一種，其制作工藝、流程與紅糖完全一致，具有比較高的營養(yǎng)價值，而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡。

具體的功效作用如下：

1、健脾暖胃，中醫(yī)認為黑糖性溫味甘，潤脾，具有補中、緩中化食、健脾暖胃的功能；

2、散寒，生理期前后飲用濃稠的黑糖水或者用黑糖沖茶，能夠幫助經(jīng)血順利的排出，緩解經(jīng)期的行經(jīng)不暢、小腹脹痛等不適。黑糖含有大量的鐵質(zhì)，也可以補充女性生理期間的耗損。如果心情煩躁喝一點黑糖水，可以降低煩躁感，營養(yǎng)價值高，對消除疲勞、保持體力也極有助益。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請進入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！ 昆明古法黑糖廠家哪家好云南黑糖加工批發(fā)廠。

真正的黑糖在融化在水中時，可以看見不斷冒出的氣泡，因為甘蔗汁熬制為成熟的糖漿后，會非常濃稠，剩余的氣泡在糖漿里跑不出來的，所以糖漿入模冷卻成型后自然留下許多泡孔。假黑糖由赤砂糖再加工，甚至完全由糖精加色素制成，放進水中一片“風平浪靜”。真正的黑糖富含糖蜜，而糖蜜中含有很多的膠體物質(zhì)、灰分和其它懸浮物質(zhì)，所以熬煮的糖水看起來較為渾濁。而假黑糖只剩下純粹的“糖”，養(yǎng)分很少，化開的糖水澄清透明。真正的黑糖由甘蔗直接榨汁熬煮，都會留下或多或少、或大或小的甘蔗屑。而赤砂糖和糖精本身已經(jīng)是很純凈的晶體，所以做成的假黑糖幾乎沒有殘留。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請進入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！

如何選擇黑糖：

看工藝：江圣貿(mào)易所產(chǎn)黑糖傳承手工十八道工序慢火熬制，確保黑褪晶體，質(zhì)感砂柔，同時保留甘蔗的高營養(yǎng)和醇正原味。

看原料：采用俗稱***果的高原黑皮甘蔗壓榨，富含鐵、鈣、鋅等微量元素且有豐富果糖、有機酸等的營養(yǎng)維生素。

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黑糖是蔗糖加工過程的道產(chǎn)品，精煉程度不高，所含的雜質(zhì)及保留的營養(yǎng)成分更多一些。由黑糖再加工提煉而成的是紅糖，而顏色稍微淺一點的也叫“黃糖”，其實“紅糖”跟“黃糖”就是一個東西，只是有些地方的習慣叫法不同。而白糖、白砂糖則是經(jīng)過精煉、脫色的蔗糖，所保留的微量元素少，99%以上都是蔗糖；冰糖則是砂糖的再結(jié)晶品，純度更高。對于江圣貿(mào)易來說，入口的東西，做的不僅是一個口碑，更是一種良心、一份安心。在嘈雜的社會中秉持自己的信念，堅守自己的底線，才是真正意義上的傳承。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請進入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！昆明生產(chǎn)批發(fā)黑糖廠家。昆明老姜黑糖哪家好

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黑糖是一種沒有經(jīng)過高度精煉的帶蜜成型的顏色比較深的帶焦香味的蔗糖，甘蔗中天然營養(yǎng)成分得到有效保留，并經(jīng)過較長時間的煉制使其更加利于人體的吸收，其含多酚類物質(zhì)且含鐵元素，顏色偏深近似黑色，故被稱為黑糖。黑糖含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸，它不僅可使皮膚光滑魅力，還可促進日曬皮膚的新陳代謝。黑糖是甘蔗榨汁后直接熬煮，甜而不膩，還帶著一般砂糖所沒有的炭燒香氣，濃郁香醉，讓人口齒留香、回味無窮。江圣貿(mào)易歡迎您前來選購！江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請進入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！昆明小碗黑糖加工廠

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