從早期挨家挨戶做推銷，四川麻辣醬功效與作用，到后來供不應(yīng)求。"老干媽"靠"只此一家"的風(fēng)味和實(shí)打?qū)嵉钠焚|(zhì)，風(fēng)靡全球，成為許多留學(xué)生思念家鄉(xiāng)味道的必備調(diào)味品。很多企業(yè)把"上市"作為奮斗目標(biāo)，"老干媽"卻一直堅(jiān)持"不，不融資，不上市！"陶華碧心明眼亮："上市、融資，這些鬼名堂就是欺騙人家的錢！我不上市，我不騙人家的錢！"有政府人員曾試圖游說陶華碧上市，反被她懟了回去："你問我要錢，我沒得，要命一條！我只曉得炒辣椒，只干我會(huì)的。"平均8元一瓶的辣醬，"老干媽"每天賣出200萬瓶，銷售額突破50億，四川麻辣醬功效與作用，15年間產(chǎn)值增長77倍。陶華碧的理想是，要讓子子孫孫把這個(gè)品牌傳下去，要做一萬年！如今70多歲的她，依然堅(jiān)持不偷稅漏稅、不抗稅騙稅。過去3年時(shí)間，"老干媽"繳稅18億，四川麻辣醬功效與作用，在貴州7縣，建起28萬畝綠色辣椒基地，帶動(dòng)800萬農(nóng)民致富。大巧若拙，大道至簡：把人做好，把事做實(shí)，把道走正，足矣！"好好地做人，好好地做事，你才能對(duì)得起人家。

    最全麻辣醬羊肉制作方法匯編：食材：羊肉2500g、白蘿卜500克g、小紅棗25g、干黃醬250g、食鹽75g、大料20g、料酒50g、桂皮、丁香5g、砂仁5g做法：1、將羊肉洗凈，放入冷水盆浸泡約4個(gè)小時(shí)，取出控水2、放入鍋內(nèi)，加水淹沒羊肉，下入白蘿卜，旺火燒開，斷血撈出洗凈血污3、將撈出的羊肉切成大塊，交叉放在鍋內(nèi)。4、鍋架火上，放水沒過羊肉，再下入黃醬，鹽，旺火燒開，撇浮沫，再下入大料，桂皮，丁香，砂仁，料酒，小紅棗等調(diào)配料5、改用小火燜煮3個(gè)小時(shí)左右。在煮的過程中，湯面始終保持微沸防止糊底。6、煮至羊肉酥爛，出鍋，晾涼，切塊切片裝入盤內(nèi)，即可食用。做法二主料：羊肉（我家愛吃腰窩，用腱子肉也沒問題）調(diào)料：黃醬、醬油、料酒、姜、冰糖調(diào)料包：花椒、大料、桂皮、小茴香、香葉、草果、豆蔻、白芷、砂仁、陳皮做法：1、將所有香料做成調(diào)料包，放入燉鍋中加清水和姜片、冰糖、醬油燒開，黃醬用水泄開，用篩子濾出渣子，只留醬湯，倒入鍋中。大火煮開半小時(shí)制成料湯2、羊肉整塊放入冷水鍋，加入姜片、蔥段、料酒，煮開后用大火將血沫煮出來后將羊肉撈出3、洗凈表面，將羊肉放入料湯中，大火燒開轉(zhuǎn)小火，燉煮2小時(shí)4、燉煮過程中不要開蓋，不要加水。2小時(shí)后關(guān)火。

    醬香田螺的做法，麻辣醬香田螺怎么做好吃：主料田螺1000克輔料油適量鹽適量雞精適量蔥適量姜適量蒜適量干辣椒適量花椒適量黃豆醬適量，步驟：麻辣醬香田螺的做法步驟11.干辣椒和花椒，蔥姜蒜，黃豆醬備用，麻辣醬香田螺的做法步驟22.田螺用清水養(yǎng)幾天，待其吐凈雜質(zhì)之后再炒制，麻辣醬香田螺的做法步驟33.鍋內(nèi)放油，放入干辣椒和花椒小火炒香，麻辣醬香田螺的做法步驟44.放入蔥姜蒜炒香，麻辣醬香田螺的做法步驟55.放入2勺豆瓣醬翻炒均勻，麻辣醬香田螺的做法步驟66.放入田螺翻炒均勻，麻辣醬香田螺的做法步驟77.加入剛好沒過田螺的水，調(diào)入鹽和雞精，大火煮開轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。

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