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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:四川麻香嘴麻辣醬批發(fā)廠家
***更新:2020-06-25 18:28:03
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詳細(xì)說明
川味餐廳飯館在現(xiàn)代其實(shí)早已開滿了神州大地,甚至連海外許多地方都有川菜館的足跡。川味以其麻辣香美四大因素,而廣受歡迎,在四川雖然菜足夠好吃,但是每一頓飯卻是離不開一碗白米飯,那么下白米飯**香的是什么呢?那肯定少不了四川麻辣醬,那它的**做法是什么呢?四川麻辣醬**做法,簡單又好吃材料:A.粗辣椒粉60g,細(xì)朝天椒粉40g,熱開水30,B.花椒30g,C.水50,桂皮10g,草果2顆,甘草5g,丁香5g,八角10g,小茴4g,四川麻香嘴麻辣醬批發(fā)廠家,荳蔻5g,A.沙拉油20,香油5,B,四川麻香嘴麻辣醬批發(fā)廠家.豆辦醬100g,鹽2大匙,鮮雞粉1大匙,細(xì)糖1大匙做法:1.將材料A的辣椒粉倒入大碗中,沖入開水拌勻備用,四川麻香嘴麻辣醬批發(fā)廠家。2.熱鍋,倒入花椒微火慢慢炒香。3.炒香的花椒以研磨缽磨碎,挑去花椒籽不要,留下花椒粉備用。4.材料C放入鍋中小火慢煮約4分鐘。
麻香嘴五行麻辣醬,【品名】:宮廷醬圣五行麻辣醬【規(guī)格】:200g/瓶【產(chǎn)地】:中國.四川眉山洪雅【食用方法】:川味菜系基礎(chǔ)調(diào)味佐料,熱菜去適量本品添加少許鹽、味精即可。涼菜可直接調(diào)味食用。(使用前搖勻風(fēng)味更佳)。麻香嘴花椒醬200g,【品名】:麻香嘴花椒醬【產(chǎn)品重量】:200g/瓶【產(chǎn)品包裝】:玻璃瓶【食用方法】:攪拌后,直接取用適量放入菜肴即可。麻香嘴藤椒醬200g,【品名】:麻香嘴藤椒醬【產(chǎn)品重量】:200g/瓶【產(chǎn)品包裝】:玻璃瓶【食用方法】:攪拌后,直接取用適量放入菜肴即可。
自制麻辣醬配方和制作:天車牌甜面醬6瓶,鼎豐牌南乳汁1瓶,辣椒醬1瓶.柱侯醬200克,海鮮醬500克.,蠔油100克,刀口辣椒粉200克,花椒粉50克,美極鮮20克,五香酒200克雞粉10克,肉寶王3克,雞精50克,味精30克,紅蔥頭50克打蓉,姜塊、大蔥、香菜各適量,將以上料混合攪勻即可.注:五香酒的做法:將甘草、小茴香、八角、桂皮、沙姜各500克磨成粉拌勻,取每300克的復(fù)合粉加白酒1千克浸泡,使粉沉底,粉香與酒香充分融合后倒出酒留用,重復(fù)此動(dòng)作三次,每300克粉約出五香酒3千克。自制五香鹽配方:鹽3袋(500克/袋),八角10克,桂皮5克,三奈10克,香葉5克,小茴香20克,草果2個(gè)(拍破去芯),良姜10克,干辣椒10克,干花椒5克,十三香1盒(45克)鹽鋦雞粉4小包(30克/包)。制法:鹽加香料微火炒香至干辣椒表皮微變色,鍋端離火口入十三香、鋦雞粉翻勻,起鍋入盛器即可。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/389623.html
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