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木糖醇對(duì)健康的好處這是一種沒有余味的天然甜味劑。無論是外觀和口味與糖都很相似。比蔗糖的熱量少40%，碳水化合物少75%。木糖醇的血糖指數(shù)是7，糖是60-65...

[甜味劑]2020-09-16 08:08:59

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魔芋產(chǎn)品的發(fā)展前景： 充分利用魔芋的食品學(xué)性能，通過各種手段改善產(chǎn)品的味覺和外觀，提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在保證其獨(dú)特的彈性和口感的前提下提高其粘著性和柔軟感...

[增稠劑]2020-09-16 07:09:12

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魔芋粉廠家啊 別名：魔芋粉、葡苷聚糖、葡苷聚、普通魔芋粉 英文名稱：Konjac Powder 分子式:C21H28N6O6S 魔芋...

[增稠劑]2020-09-16 06:08:50

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名稱：木糖醇 外觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 氣味：無毒無異味 味道：甜味 水溶性：極易溶 木糖醇是一種可以作為蔗...

[甜味劑]2020-09-16 05:14:54

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瓜爾膠和羥丙基瓜爾膠的區(qū)別和作用 陽(yáng)離子瓜爾膠是一種水溶性聚合物，其化學(xué)名稱為瓜爾膠羥丙基三甲基氯化銨。以天然瓜爾膠為原料，去除表皮和胚芽的...

[增稠劑]2020-09-16 04:19:52

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魔芋精粉作為食品添加劑的應(yīng)用在制作冰淇淋中的應(yīng)用 冰淇淋中添加一定比例的魔芋精粉，可使制品組織細(xì)膩滑潤(rùn)，形態(tài)穩(wěn)定，具有一定的稠度和硬度，防止...

[增稠劑]2020-09-16 03:10:29

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瓜爾膠在飲料、乳制品中的應(yīng)用 在飲料、乳制品中使用瓜爾膠可以賦予產(chǎn)品的成型性、光滑性、咀嚼性等。瓜爾膠加上其他膠和乳化劑能通過結(jié)合自由水和增加混合物黏...

[增稠劑]2020-09-16 02:10:10

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木糖存在于各種植物中，可從白樺、覆盆子、玉米等植物中提取，目前主要產(chǎn)自中國(guó)。木糖醇主要由木糖的加氫還原得到。木糖醇溶于水會(huì)吸收很多能量，是所有糖醇甜味劑中吸...

[甜味劑]2020-09-16 01:09:11

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瓜爾膠是什么 瓜爾膠為大分子天然親水膠體，主要由半乳糖和甘露糖聚合為食品而成,屬于天然半乳   甘露聚糖，品質(zhì)改良劑之一...

[增稠劑]2020-09-15 14:06:27

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木糖醇，代糖里的“**”！ 一、木糖醇雖為代糖，但是也是有熱量的。每克的木糖醇的熱量約為2kcal。螞蟻也是肉，木糖...

[甜味劑]2020-09-15 13:06:59

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進(jìn)入2000年后，我國(guó)食品增稠劑生產(chǎn)加工得到飛速發(fā)展，微生物多糖隨著黃原膠產(chǎn)量的猛增外，相繼突破國(guó)外技術(shù)封鎖壁壘，浙江天偉生化工程有限公司率先研發(fā)生產(chǎn)了結(jié)冷...

[增稠劑]2020-09-15 13:06:59

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魔芋粉的食用方法 用魔芋粉調(diào)制的羹剛開始服用時(shí)要先給身體一個(gè)適應(yīng)期。 前5天每天服用5克左右，個(gè)別人可能會(huì)出現(xiàn)輕微的拉肚子（胃腸道的清道夫）...

[增稠劑]2020-09-15 13:06:59

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