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（二）廚房各作業(yè)區(qū)的衛(wèi)生控制 1．爐灶作業(yè) （1）每日開餐前徹底清洗炒鍋、手勺、笊籬、抹布等用品，檢查調(diào)味罐內(nèi)的調(diào)燜是否變質(zhì)。淀粉要經(jīng)常換水。油...

[其他方便食品]2020-11-19 01:04:40

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    明確明碼標(biāo)價(jià)、服務(wù)時(shí)間、餐廳衛(wèi)生、菜單內(nèi)容、餐臺(tái)安排、物品儲(chǔ)存，浦東新區(qū)專業(yè)盒飯配送服務(wù)至上、員工考核、服務(wù)培訓(xùn)...

[其他方便食品]2020-11-18 10:07:21

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大連快餐加盟店首先要提升店面形象。如今消費(fèi)者的口味挑剔，眼光更是高，餐飲店只有***提升店面形象，才能鞏固自己在顧客心中的地位。提升店面形象包括店面裝修有特...

[其他方便食品]2020-11-18 10:05:54

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    上海洛漫餐飲有限公司設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度一、室內(nèi)要經(jīng)常通風(fēng)，避免設(shè)施、設(shè)備受潮。二、面點(diǎn)間的烤箱內(nèi)不能存放雜物或...

[其他方便食品]2020-11-18 09:07:04

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大連餐飲招商加盟注意事項(xiàng)有哪些？大連醬樣兒為您介紹餐飲加盟創(chuàng)業(yè)六注意，國(guó)內(nèi)連鎖加盟業(yè)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展，怎么挑選一家優(yōu)異的餐飲連鎖做加盟呢？首先是餐飲口味...

[其他方便食品]2020-11-18 09:05:30

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    二、采購(gòu)運(yùn)輸食品的工具(車輛)務(wù)必持續(xù)清潔。三、儲(chǔ)存食品的場(chǎng)所、設(shè)備要持續(xù)清潔，***斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。...

[其他方便食品]2020-11-18 08:05:33

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大連醬樣兒餐飲鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)，更鼓勵(lì)理性創(chuàng)業(yè)。有激情，不盲從；有實(shí)力，也謙虛。創(chuàng)業(yè)選擇項(xiàng)目時(shí)，吉林**三文魚石鍋拌飯招商，吉林**三文魚石鍋拌飯招商，千萬不要著急...

[其他方便食品]2020-11-18 08:04:29

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    要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開店的朋友可以先來醬樣兒餐飲考察了解一下。1.為什么要開店？一般而言，開店的原因有以下兩種：①感性創(chuàng)業(yè)者。...

[其他方便食品]2020-11-18 08:04:29

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大連美食排行榜單_三文魚拌飯專門店——大連醬樣兒以三文魚石鍋拌飯稱霸大連美食排行榜單，而裹挾著濃濃夏威夷海浪味道的牛油果三文魚飯，因?yàn)榈涂?、高蛋白在加州健?..

[其他方便食品]2020-11-18 07:04:22

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物品管理制度 一、 所有設(shè)備設(shè)施，不能私拿，浦東新區(qū)專業(yè)盒飯配送價(jià)格、私用，若有私拿酒店物品者，罰款50—100元/次。 四、 每***務(wù)必檢查...

[其他方便食品]2020-11-18 05:06:42

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大連小吃加盟哪家好？大連醬樣兒三文魚石鍋拌飯是您的理想選擇！餐飲小吃行業(yè)發(fā)展迅速，從**初的小吃加盟到如今的小吃培訓(xùn)。因此讓想從事餐飲小吃的人們，不知道如何選...

[其他方便食品]2020-11-18 04:05:04

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1、工作時(shí)應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，食堂快餐配送，以防異物落入食品中。 2、工作時(shí)不得佩戴戒指等飾物及留指甲、擦指甲油，或其它足以發(fā)生污染之物品。 ...

[其他方便食品]2020-11-17 09:07:24

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