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詳細(xì)說明
進(jìn)餐時(shí),先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子,加菜時(shí)每次少一些,離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些,吃飯時(shí)不要出聲音,昆明西餐禮儀培訓(xùn)學(xué)院,喝湯時(shí)也不要發(fā)出聲響,用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時(shí)喜歡用勁咀嚼食物,特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象,昆明西餐禮儀培訓(xùn)學(xué)院。有的人喝湯時(shí),也用嘴使勁吹,昆明西餐禮儀培訓(xùn)學(xué)院,弄出嗦嘍嗦嘍的聲音來,這也是不合乎禮儀要求的。
就座和離席 1、 應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后,方可入坐。 2、 席上如有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招 呼女士。 3、 用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。 4、 坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。 5、 在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。 6、 離席時(shí),應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者長(zhǎng)輩或女上拖拉座椅。
入座前---------若餐廳或酒店有衣帽間,可以先把大衣、雨傘及公文包在此寄存,因?yàn)槲鞑蛷d不會(huì)提供像中餐廳常見的椅背衣服套。受邀就餐的時(shí)候你應(yīng)該是 dressed to be seen,給大家一個(gè)完美的第1感,所以不要累贅,該寄存的放在衣帽間 (在某些國(guó)家,提取衣服時(shí)可以在衣帽間柜臺(tái)上的零錢盤放一點(diǎn)小費(fèi)給服務(wù)員)。 入座后----------男士應(yīng)該有紳士風(fēng)度的幫助女士入座,因?yàn)槁≈氐耐硌缟吓總円话愣即┲矶Y服,我們應(yīng)該幫她們把椅子拉出來方便她們?nèi)胱?,然后她們坐下后幫她們把椅子推進(jìn)去一些。 就餐途中不要把手機(jī)擺放在餐桌上,建議把手機(jī)調(diào)到靜音狀態(tài),也不要接聽電話,如真的必需接聽電話或需要去洗手間等,應(yīng)起身離席并和周圍的客人打個(gè)招呼。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/405222.html
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