用餐座次安排：西餐一般使用方桌，主人在客人出席宴會之前就已安排好席次。席次的安排有以下幾種：(1)英式坐法(**常用)：男女主人分坐在長方桌的兩端，男女主賓分別坐在女主人和男主人的右手邊，其他客人應(yīng)男女相隔。在西方人眼里，宴會是結(jié)交朋友的方法之一，所以應(yīng)當(dāng)避免讓熟人坐在一起。入座時，昆明西餐禮儀教學(xué)班，男士應(yīng)幫女士入座，即輕輕拉開右手邊的椅子，在女士坐下的一瞬間再將椅子輕輕推回。(2)法式坐法：男女主人坐在餐桌的正中，其他人員坐餐桌兩端。(3)口形餐桌：“口”字形餐桌適用于客人眾多的宴會，昆明西餐禮儀教學(xué)班，此時，昆明西餐禮儀教學(xué)班，男女主人坐在餐桌的正中，其他方面同英式坐法。

西式正式宴會    西餐逐1上菜的方式讓西式正式宴會1般都是以長餐桌為主，菜式?jīng)]有中式的那么多樣，而是每人面前相同的1份，但是除了吃之外，餐桌交談在西方是1門歷史悠久的藝術(shù)。    男主人會入座在長桌的1頭，視覺面對大門或者包房的入口;而女主人則會就座在長桌的另外1頭(背對著門的那頭)。    男主人右手邊第1個位子為女性第1主賓客，左手邊的第1個位子為男性第二主賓客;女主人右手邊的第1個位子為男性第1主賓客，左手邊的第1位子則為女性第二主賓客，按照這個次序，男女穿插被分配入座，就餐時面對著的是異性、左右旁邊也應(yīng)該是異性。

落座禮儀有哪些小常識?    有很多剛?cè)肷鐣穆殘鲂〔锁B在參加宴請時，不知道坐什么位置而遲遲不敢落座，一般來講，中式正式宴會以圓桌為主，圓桌非常適合中餐所有菜一起上的方式，圍著餐桌吃的每個人都可以很方便的夾到菜。    主人一般會坐在面對著門的地方，這樣也方便主人看到客人到達做好迎接的準(zhǔn)備。**重要的客人一般都會被安排坐在主人的左手邊，第二重要的客人會被安排在主人的右邊，以此類推下去，這是中式正式的座次安排;    在一般普通的小型的宴會上，也有謙虛的主人會請**重要的客人上座就座(上座一般為面對著門的位子或者位于上北方位的位子)，自己則一旁作陪，當(dāng)然主和客通常會客氣的推來推去，誰也不肯位居上座以表示謙讓，**終一般客隨主便就可以了，也無需客氣太長時間。

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