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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:昆明用餐禮儀培訓(xùn)班
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詳細說明
外出做客時 1、在等待上菜的時候,不能因為無聊而敲桌子、敲餐具,這是很不禮貌的行為。 2、夾菜的時候,不能用筷子在菜里面翻來挑去,或者夾到一半,發(fā)現(xiàn)時自己不愛吃的,又重新放回到盤子里。如果想吃的菜很遠,應(yīng)該等轉(zhuǎn)到自己面前或者請邊上的人幫忙夾到你碗里。3、吃飯的時候要把碗端起來,但是胳膊不要撐得太開,擠到邊上的人。4、夾菜或盛湯的時候應(yīng)該把碗湊上去接住,不能讓菜汁或湯水灑得到處都是。動作不要太大,當心濺到旁邊的人。5、不要霸著某幾樣愛吃的菜不放,讓別人都沒法吃了。不要狼吞虎咽,也不要發(fā)出吧嗒的聲音,昆明用餐禮儀培訓(xùn)班,應(yīng)該閉著嘴,昆明用餐禮儀培訓(xùn)班,細細品,昆明用餐禮儀培訓(xùn)班,不僅吃相文雅,也有助于消化。
西餐桌上的禮儀是人們長期形成的。有一些老規(guī)矩,例如,胳膊肘在用餐時自始至終不能擱在餐桌上等等,已不再被大家恪守了;但是,有許多“清規(guī)戒律”還是被人們所遵行。我們可以列舉一些不能違反的禁忌:普通西餐的進萊次序,通常是面包、湯、各類菜式、布丁、咖啡或紅茶。照正式規(guī)矩,入席的時候,客人應(yīng)該由椅的左方就位,離席的時候亦應(yīng)由椅的左方退出入座后,應(yīng)該待主人先攤開餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾鋪置在自己的膝上。收起的時候也是一樣,都要以主人為先,否則便失禮。鋪餐巾,在正式場合是將餐巾疊作兩層,放置在大腿上,不能完全攤開,更不能塞入腰衣服里、但一般的常餐便不須這么拘謹了,想要全攤開的話也是無妨的。有時中途因事要暫時離席,切勿將餐巾擱在桌上,因為這是意味你不再吃,侍者便不會再為你上萊了,所以,在離開時須將餐巾放在椅子上才對。
餐桌用酒 餐桌上用的酒大致可以分成: 1.紅色、白色、玫瑰色酒; 2.低、中、高度酒; 3.汽酒、無汽酒。 在西方,吃什么食物,配用什么酒。如吃羹湯時用雪利酒,吃牛肉用低度紅葡萄酒等。在用餐之前,一般先把酒塞起開,越是年近造的酒,起塞越應(yīng)早些。 宴會上的座位排列,如是正規(guī)宴會,一定要按座卡上名片安排入座。開宴之前由主人互相介紹一下,介紹時自己應(yīng)起身點頭示意。待主人宣布開宴后,方可進食。 在進食過程中,須提防左側(cè)身體,上菜者都從左側(cè)端上食品,不小心會撞掉食品。另外,西方人在斟酒時,也是從左面上酒,從右面斟酒。一般由男主人一一斟酒,再由侍賓斟上。待大家酒足之后就可退席了。 在西方國家參加宴會,如果不懂桌上禮儀,可等別人動手后再學著用餐。如果不會用那道菜,可請教一下鄰位,這絕不會傷大雅的。 相反,不會裝會才是失禮的行為。宴會上進食用飲料時,切勿發(fā)出響聲。把食品嚼得"吱吱"亂響是失禮的。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/90307.html
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