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面點(diǎn)小籠包學(xué)習(xí)方式：按照小籠包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 小籠包項(xiàng)目介紹...

[廚師]2020-10-17 01:00:57

云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 [ 已審核 ]

《中式烹調(diào)師（初級(jí)）》介紹了 烹調(diào)基礎(chǔ)理論以及烹調(diào)操作技術(shù)，其中詳細(xì)介紹了常用 烹飪?cè)霞捌浼庸し椒ǎ胝{(diào)工具及設(shè)備、火候的掌握、油溫的識(shí)別等，以及廚房衛(wèi)生...

[廚師]2020-10-16 08:10:06

楚雄州實(shí)用技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 [ 已審核 ]

飲食衛(wèi)生知識(shí)： 1、食品污染。 2、食物中毒。 3、各類烹任原料的衛(wèi)生。4、烹任工藝衛(wèi)生。5、飲食衛(wèi)生要求。6，昆明專業(yè)烹調(diào)師培訓(xùn)考證哪家好、食品衛(wèi)生...

[廚師]2020-10-16 08:04:05

昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司 [ 已審核 ]

家政服務(wù)員是一個(gè)新興的職業(yè)，**對(duì)家政行業(yè)的重視，社會(huì)對(duì)家庭服務(wù)人員需求越來(lái)越大，使得家政服務(wù)行業(yè)成為市場(chǎng)上比重相對(duì)大的職業(yè)工種。城鎮(zhèn)家庭聘請(qǐng)家政服務(wù)員對(duì)...

[廚師]2020-10-16 08:04:05

昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司 [ 已審核 ]

    技師、高級(jí)技師為180min。6）鑒定場(chǎng)所設(shè)備理論知識(shí)考試在標(biāo)準(zhǔn)教室里進(jìn)行。技能操作考核場(chǎng)所要求炊用具、灶具齊全...

[廚師]2020-10-16 07:10:45

楚雄州實(shí)用技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 [ 已審核 ]

中西式面點(diǎn)速成班本專業(yè)重點(diǎn)傳授中西式面點(diǎn)的制作技術(shù)，同時(shí)介紹近年來(lái)國(guó)內(nèi)外在面食制作中的一些先進(jìn)、快速、具有特色風(fēng)味面食制品的原料配方和操作技能。 學(xué)習(xí)...

[廚師]2020-10-16 07:01:04

云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 [ 已審核 ]

◆ 培訓(xùn)要求:通過(guò)本課程教學(xué)員了解中式面點(diǎn)在飲食業(yè)的地位作用,了解食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)、懂得常用工具、設(shè)備的使用保養(yǎng)能核算單一點(diǎn)心品種成本。 ◆培訓(xùn)內(nèi)容...

[廚師]2020-10-16 06:01:33

云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 [ 已審核 ]

遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校廚師培訓(xùn)的內(nèi)容有：基礎(chǔ)知識(shí)、川、滇味以及各種菜系搭配、火鍋、面點(diǎn)，昆明專業(yè)烹調(diào)師培訓(xùn)班要多少錢(qián)，昆明專業(yè)烹調(diào)師培訓(xùn)班要多少錢(qián)、燒烤、小吃、鹵菜、...

[廚師]2020-10-16 05:07:17

昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司 [ 已審核 ]

中國(guó)飲食一向有同醫(yī)療保健緊密聯(lián)系的傳統(tǒng)，藥食同源、醫(yī)廚相通是中國(guó)飲食文化的特點(diǎn)之一。食療亦稱食物療法，又稱飲食療法，指通過(guò)烹制食物以膳食方式來(lái)防治疾病和養(yǎng)生...

[廚師]2020-10-16 05:01:23

云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 [ 已審核 ]

《中式烹調(diào)師（初級(jí)）》介紹了 烹調(diào)基礎(chǔ)理論以及烹調(diào)操作技術(shù)，其中詳細(xì)介紹了常用 烹飪?cè)霞捌浼庸し椒?，烹調(diào)工具及設(shè)備、火候的掌握、油溫的識(shí)別等，以及廚房衛(wèi)生...

[廚師]2020-10-16 04:10:00

楚雄州實(shí)用技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 [ 已審核 ]

◆小吃培訓(xùn)：學(xué)習(xí)多種熱涼鹵米線、面條、卷粉、餌塊、炒飯、燴飯、蓋飯、泡飯、包子、饅頭、油條、以及云南風(fēng)味特色的小鍋米線的烹飪方法。 ◆火鍋班：學(xué)習(xí)多種云南...

[廚師]2020-10-16 04:01:08

云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 [ 已審核 ]

    詳見(jiàn)課程表。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)費(fèi),實(shí)習(xí)材料費(fèi)（含教材、刀具、服裝、帽子、實(shí)習(xí)菜、調(diào)料、勞保用品等）考證標(biāo)準(zhǔn)初級(jí)廚師等級(jí)證...

[廚師]2020-10-16 03:10:34

楚雄州實(shí)用技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 [ 已審核 ]